martes, 23 de abril de 2013

Cupckaes, con Sandra

Yo para la repostería soy muy de sota, caballo y rey. Lo que sé que me sale bien lo repito y pruebo cosas nuevas muy de cuando en cuando. 
Lo de los cupcakes lo veía yo demasiado complicado y de demasiada paciencia, y lo tenía un poco aparcado, como mucho de lo mío, para... "algún día".
Ese día llegó, y estoy contentísima. 
Sandra, de bysandracupackes nos brindó la oportunidad de asistir a un taller con ella, y hemos hecho unos cupcakes... ¡espectaculares!
Os dejo unas fotos que hizo la profe de nuestros cupcakes, los míos, los de mis dos compañeras y una bandeja extra que decoramos entre las tres.

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El taller fue de lo más ameno, primero aprendimos a hacer unos cupcakes de vainilla (ojalá pudiera pegar aquí el olorcillo), y  dos tipos de frosting que nos dejaron sin palabras.
Después estuvimos un rato aprendiendo a hacer decoración con fondant: florecillas, hojas, a usar distintos tipos de moldes...
Hicimos un pequeño descanso en el que nos paramos a merendar. Nos pusimos las botas con unas deliciosas galletas (no quedó ni una, sobre todo porque no nos resistimos a llevarnos las que sobraban), minicupcakes de chocolate, sandwiches... y una buena charla de lo más distendida. 
Y luego... ¡al lío! Nos pusimos a decorar nuestros cupcakes disfrutando como enanas.
Ha sido una experiencia estupenda, sobre todo por el cuidado y el mimo de la profe en todos los detalles: buenas explicaciones, trucos, alternativas a distintas recetas, los recetarios preparados para llevarnos a casa... Hasta nos regaló unas capsulillas preciosas para que practiquemos en casa.

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Y por supuesto, una mención especial a mis compis. Al ser un grupo pequeño pudimos trabajar muy bien, hicimos buen equipo y sobre todo nos divertimos un montón. 
¿La pega? Que a pesar de pasarnos allí la tarde, se nos pasó en un suspiro y que creo que hablo en nombre de todas al decir que nos quedamos con ganas de más.

Olé!

2 VALIENTES:

Raquel dijo...

Pasasteis una tarde de lo más dulce!

Yo el tema cupcakes también lo tengo pendiente. Algún día igual me pongo, jeje.

Besos!!

Sandra Nieto dijo...

Gracias, gracias, gracias por venir!!!!
Y gracias por tu post!!!
Besín